Aller au contenu principal

Produits

Sempiterno
Extra Vierge

Sempiterno provient d'oliviers sélectionnés au pied de la Sierra Mágina (Jaén), qui sont récoltés entre la deuxième moitié de novembre et le mois de décembre, lorsque le fruit n'est pas encore tombé au sol.

  • la meilleure huile d'olive
  • la meilleure huile d'olive
  • la meilleure huile d'olive
  • la meilleure huile d'olive

Limerencia
Récolte précoce

Une huile d'olive vierge extra qui provient d'une sélection des meilleurs oliviers au pied de la Sierra Mágina (Jaén), variété « picual ».

  • Aceite de oliva virgen extra denomincaion de origen de sierra magina
  • denomincaion de origen de sierra magina Aceite de oliva virgen extra
  • denomincaion de origen de sierra magina aceite de oliva
  • Limerencia virgen Extra

Nous volcamos à obtenir une huile d'olive vierge extra de maintenir ses excellentes propriétés sains et nous donnera un grand de l'arôme et le goût.

Entreprise

Afin d'offrir à nos clients la meilleure huile d'olive vierge extra, nous avons décidé qu'elle devrait être de la meilleure qualité, de la variété Picual de la province de Jaén, premier producteur mondial.

De là, la création de Limerencia y Sempiterno.

Un engagement passionné pour l'excellence.

Plaza Mallorca S.L. C'est une entreprise jeune et dynamique. Nous pouvons présumer de mettre beaucoup d'efforts dans nos projets et de les réaliser avec le plus grand soin, toujours à la recherche du meilleur résultat pour nos clients.

Nous disposons d’un hôtel 4 étoiles à quelques mètres de la plage de Santa Ponsa (les îles Baléares).

PLAZA SANTA PONSA Hôtel Boutique dispose d'installations modernes de style méditerranéen orientées pour vous retrouver dans un environnement unique. Equipé de fabuleux services et de chambres élégantes pour rendre votre séjour confortable.

Hotel Plaza Santa Ponsa

 

Huile d'olive extra vierge Limerencia

Nos
huiles

Nos huiles sont obtenues à froid et exclusivement par des procédés mécaniques, garantissant toujours la meilleure qualité.

Ils proviennent à 100% de la variété Picual, qui est l'olive avec la plus grande quantité de polyphénols. Les polyphénols son très bénefiques pour notre corps, car ils ont, entre autres propriétés, des actions antioxydantes et anti-inflammatoires.

 


 

Une grande rigueur dans les processus pour obtenir les meilleurs arôme et saveur, ainsi qu'un stockage et un conditionnement de qualité pour assurer que ses propriétés organoleptiques durent plus longtemps. 

Nous sommes engagés dans une production intégrée, qui tire pleinement parti des ressources naturelles, qui garantissent une agriculture durable à long terme, respectueuse de l'environnement et garantissant la qualité et la securité alimentaire du produit.


 

 

 

Gastronomie

L'huile d'olive vierge extra est indispensable dans la gastronomie espagnole, une gastronomie de plus en plus reconnue internationalement.

Les meilleurs chefs savent reconnaître un bon produit et veulent les meilleurs ingrédients dans leur cuisine.

C'est pourquoi les grands chefs utilisent Limerencia pour mettre en valeur leurs plats et Sempiterno dans leur cuisine.

Un filet d’huile d’olive vierge extra récolte précoce Limerencia, avec son haut fruité, lui donne des connotations de saveur et d'arôme spectaculaire, tout en décorant ses plats avec son vert intense et lumineux.

 

L'huile d'olive Picual est la plus adaptée à la cuisson à haute température, car elle conserve ses propriétés et respecte les saveurs. Sempiterno est un produit idéal pour utiliser toutes sortes de techniques culinaires; fritures, ragoûts, marinés, soupes froides, etc ...

Faites la connaissance des chefs qui utilisent notre trésor liquide.

 

Une huile d'olive extra vierge Gourmet, un produit de qualité supérieure, avec une saveur et un arôme uniques.